Torta golosona alla nutella e dolci di pasta frolla con mascarpone e panna

Oggi sono influenzata e quindi evito di uscire.....come mi rilasso? OK....è da un pò che voglio fare la torta alla nutella (con nutella nell'impasto e nella farcitura)......e così mi metto all'opera....
Opss apro il frigorifero e mi accorgo che ho ancora un poco di pasta frolla avanzata da una crostata di qualche giorno fa e del mascarpone e panna da consumare.....uffy devo rimandare ancora la torta???? No OK decido di fare ben 2 dolci x domani tanto è domenica e ai miei amici basta un fischio x venire ad aiutare i miei figli x finire tutto.....   :)

Torta per un amico

Buongiorno a tutti!!!! Eccovi l'ultima creazione fatta per il compleanno di un amico......salsero!!! E sì mi ha chiesto di creare una torta stile cubano con tanto di congas e sigari.....okkk.....fatto!!!

Ciambella sofficissimissima......versione plumcake!!!

Eh no.....non potevo proprio fare a meno di postarvi questa bontà!!!! L'ho assaggiata a casa di un'amica e mi è piaciuta veramente tanto la sofficità e la leggerezza di questa "ciambella". E così le ho chiesto la ricetta e l'ho fatta.....ma siccome è stata divorata prima che riuscissi a fare una foto....l'ho rifatta in versione plumcake....
Volete anche voi la ricetta???
Ok ....eccola qui:
250 GR. Zucchero (io uso quello di canna)
250 GR. Farina
3 uova
130 GR. Acqua
130 di olio
1bustina di lievito
Un po di rum
2 cucchiai di cacao amaro
Mischiare tutto tranne il cacao; versare una metà di impasto in una teglia e mettere nell'altra metà il cacao mescolare e versare anche questa nella teglia. Infornare a 180 gradi x circa 40 minuti.

Grazie Valeria!!!!

Cornetti

E rieccoci qua!!! Dopo un pò di rilassamento ieri sera mi è venuta voglia di fare qualcosa per rendere la colazione di stamattina un pò più dolce.....e così ho cominciato a pensare a cosa avrebbe fatto felici i miei cari.....qualcosa che non fosse la solita torta o la solita ciambella....no.... volevo qualcosa che non faccio spesso anche per mancanza di tempo e che quindi non  si aspettavano di trovare a colazione.....avete indovinato??? Ma siiii.....i cornetti.....e siccome siamo in un periodo in cui un pò tutti cerchiamo di eliminare quel chiletto in più preso durante le feste....ne ho fatti metà vuoti e metà con la nutella per la felicità dei miei figli......Vi posto la ricetta e le foto passo passo del procedimento.....Se qualcuno di voi decidesse di farli o avesse dei dubbi non esitate a contattarmi.....sarò felicissima di rispondervi!!!!

Che ne dite? Vi ispirano? E va bene.....vi lascio la ricetta così potete provare a farli.... scaricatela da qui!!!