Ciambella sofficissimissima......versione plumcake!!!

Eh no.....non potevo proprio fare a meno di postarvi questa bontà!!!! L'ho assaggiata a casa di un'amica e mi è piaciuta veramente tanto la sofficità e la leggerezza di questa "ciambella". E così le ho chiesto la ricetta e l'ho fatta.....ma siccome è stata divorata prima che riuscissi a fare una foto....l'ho rifatta in versione plumcake....
Volete anche voi la ricetta???
Ok ....eccola qui:
250 GR. Zucchero (io uso quello di canna)
250 GR. Farina
3 uova
130 GR. Acqua
130 di olio
1bustina di lievito
Un po di rum
2 cucchiai di cacao amaro
Mischiare tutto tranne il cacao; versare una metà di impasto in una teglia e mettere nell'altra metà il cacao mescolare e versare anche questa nella teglia. Infornare a 180 gradi x circa 40 minuti.

Grazie Valeria!!!!

Cornetti

E rieccoci qua!!! Dopo un pò di rilassamento ieri sera mi è venuta voglia di fare qualcosa per rendere la colazione di stamattina un pò più dolce.....e così ho cominciato a pensare a cosa avrebbe fatto felici i miei cari.....qualcosa che non fosse la solita torta o la solita ciambella....no.... volevo qualcosa che non faccio spesso anche per mancanza di tempo e che quindi non  si aspettavano di trovare a colazione.....avete indovinato??? Ma siiii.....i cornetti.....e siccome siamo in un periodo in cui un pò tutti cerchiamo di eliminare quel chiletto in più preso durante le feste....ne ho fatti metà vuoti e metà con la nutella per la felicità dei miei figli......Vi posto la ricetta e le foto passo passo del procedimento.....Se qualcuno di voi decidesse di farli o avesse dei dubbi non esitate a contattarmi.....sarò felicissima di rispondervi!!!!

Che ne dite? Vi ispirano? E va bene.....vi lascio la ricetta così potete provare a farli.... scaricatela da qui!!!

Compleanno mamma 75 anni

Torta al cioccolato con crema pasticcera al caffè decorata con panna e pdz...

Auguri di buon 2014!!!

Auguri di buon 2014 a tutti da parte di Silvana